Grain D'Amour
Grain D'Amour
Côtes de Brulhois 0,75 l
Vol 11 %
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SOLS : Boulbènes et Graves.
CEPAGES : 80 % Muscat de Hambourg - 20 % Caberenet Franc, Cabernet Sauvignon.
VINIFICATION : Rosée de pressée. Débourbage par le froid. Vinification à basse température (16°-18°).
ELEVAGE : En cuve.
NOTE DE DEGUSTATION : Robe rose pâle, vin doux musqué aux arômes de fruits blancs (pêches, litchis) avec une pointe de vanille.
CONSEIL DU SOMMELIER :
A boire frais, à l'apéritif ou au dessert. De façon plus originale, il peut être servi avec des fromages de chêvre ou des pâtes persillées. Convient particulièrement à tous les desserts aux fruits. Servir à 8°-10°.
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